Jutarnji šušur na novoj zagrebačkoj špici gdje je Good Food predstavio novi koncept doručka
Koliko je "breakfastovanje" važno poznato je svima. Mlade snage Good Food-a, Nina, kuhar Bobo i Juice Mag File donose u novootvorenom Good Foodu na uglu zagrebačke Vlaške i Palmotićeva mirisne, ukusne i oku privlačne jutarnje delicije te novi koncept doručka na Good Food način.
Novootvoreni Good food odiše toplinom i iznimno prijateljskom atmosferom za što je zaslužan arhitekt Kristijan Rendulić kojeg je naslijedila mlada arhitektica Jana Piacun. Jana potpisuje i dizajn novog, modernog Juice bara, inspiriranog Memphys stilom. Pri ulasku pažnju privlači novi neonski natpis The Juice koji je pravi hit u mnogim europskim cool Street Food-ovima, ali i u high fashion industriji.
Mnogo toga, od rasvjetnih tijela do drvenih kašeta, ručno je izrađeno u
Hrvatskoj. U Good Foodu rado koriste naziv Universe Friendly, jer ovdje
se ugodno osjećaju mame s bebama, vegetarijanci, vegani i mesoljupci,
ali i kućni ljubimci. U skladu sa svojim motom, Good habits start with
Good Food, sva jela i napitci spravljaju se s ljubavlju od pažljivo
odabranih svježih namirnica i to u trenutku narudžbe.
Ako ponekad treba i
malo pričekati, svježa jela i napitci toga su vrijedni. U ovom Street
Food lokalu povezuju se odlična hrana i napitci s glazbom i umjetnošću.
Good Food-ovi u svojim lokalima ustupaju zid mladim umjetnicima na
početku karijere i svoj koncept djelomično pretvaraju u urbanu mini
galeriju, koju dnevno posjeti više od 2000 ljudi.
Do sada su ugostili
više od 50 umjetnika što je pokazatelj uspješnosti projekta, a trenutno
izložbeni zid krase slike mladih umjetnika Dilemma posters. Razigrani
šareni detalji novog juice bara u trenu će vam prenijeti pršteću
vedrinu. Želite li kušati originalni napitak, pred vama će pripremiti
jednu od 5 vrsta: smoothy, juice, power, shooter ili signature - napitak
s potpisom.
Ponuda je vrlo bogata, a 15 dodataka (lanene sjemenke, chia
sjemenke, prahovi konoplje mace i spiruline, cejlonski cimet, orašasti
plodovi…) inspiriraju na kreiranje napitka baš po vašem guštu. Juice Mag
File od smoothija izdvaja Cinnamon City u kojem se nježno grle
cejlonski cimet, borovnica, banana i bademovo mlijeko, a za one
avanturističkog duha tu su signature napitci kreativnih naziva.
Naš je
prijedlog Stand Out s neobičnom kombinacijom brokule, naranče, celera i
limuna. Avokado, jabuka i limunov sok vode do vječne mladosti i juicea
Forever Young. Treba li vam obilje energije za nastavak dana shooteri
kao npr. Shocking booster pravi su izbor, a Lady Chia power svidjet će
se fit damama. No, vratimo se doručku...
Sunny Side Up&Avocado jedno
je od jela od kojeg nepca pjevaju. U njemu se strastveno grle jaja na
oko i avokado. Možda biste radije probali Twisted eggs (fritaja s
jagodama i šparogama)? Uživat ćete od dragosti, a od ovog doručka bit
ćete dugo siti. Polenta&Tofu skewers, ražnjići od palente i tofua,
ono su za čime će sigurno posegnuti vegetarijanci, a Balance
Bowl svidjet će se svim fit damama koje žele lagan, a kvalitetan
jutarnji obrok.
Za klasičare jestvoren prefini sendvič Baguette sa
šunkom, maslacem i sirom i Juice Plate, tanjur pun osvježavajućeg voća.
Good Food je u Zagrebu prisutan na 3 lokacije, no koncept novih doručaka
u ponudi se nalazi jedino na Europskom trgu. Priuštite si novo
iskustvo, razmazite se prvoklasnim doručkom i BE GOOD TO YOURSELF.
Doručak u krevetu (Royal Breakfast) na novoj zagrebačkoj špici možete
isprobati i vi tijekom lipnja i uživati u ovom kraljevskom
iskustvu. Jutarnje delicije koje odnedavno možete konzumirati i na
novoj velikoj ljetnoj terasi, svakodnevno su dostupne od 8 do 12 sati.
Fotke hrane: Mateja Krvarić
Fotke event: Dubravka Streljček Knežević